カツオのたたき

投稿者 n_a_g_a_h on 2009年11月19日木曜日 時刻: 20:52

たまねぎ(生、水に晒したもの)
ニンニク(生輪切り)
万能ネギ
生姜

薬味ばっかｗ

玉ねぎが辛くて・・・
高知で食べたのはこんなに辛くなかったんですが、火をとおしてあるのか、新鮮なのか、玉ねぎの種類が違うのか・・・

ともかく玉ねぎは生ではいかんなー と思いました。

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