ロールキャベツ

キャベツ １個(８個＝葉８枚使った)
ニンジン　１
たまねぎ　３/４(そのくらいの余りがあったから)
ぶなしめじ　０．５株
牛ひき肉　１８０ｇ(少しだけ余った。９個ならちょうどか。)
卵　１
パン粉　５０ｃｃ

お刺身

きょうは簡単にお刺身。

味噌汁　お椀２杯分
　マイタケ半分
　ネギ１本
　味噌　赤：白 大さじ１：小さじ１
　白だし　大さじ１くらい

さんま刺身 380円
盛り合わせ 580円
あわび刺身 800円

味噌汁はちょうどよかった。さんまが厚い上に脂のっててびっくり。
鯛や鮪も色つや厚みからして立派。
あわびは珍しかったので買ってみたけど…　おいしいのか？淡白でよくわからない。
ただ、食べた後お腹が温かくなった。
それにしても、２１時近くまでこれだけの刺身が売れ残ってるのは土地柄か。